256歲的李青雲長壽秘訣



他認為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當茶飲。「保持一種平靜的心態，坐當如龜、行當如鶴、臥當如犬。」這就是李清雲留給後人長壽的秘訣指引。他始終認為保持一個平靜安寧的心態是長壽所必須的。他的飲食主要以米飯和少量的葡萄酒為主。他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因之一歸於：常年用素食及平日枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，素食及枸杞才廣泛用於養生保健。
「李青雲的自述」:
「我一百三十九歲那年，還沒有遇到我的老師之前，我也能輕身、健步、看來有點功夫，於是便有人懷疑我是神仙、劍客。當時我只覺得好笑，我活了一百三十九歲而能健康如恒，那是因為我四十歲以後便能做到『不動心』，因而心常泰然，心泰而神甯，神寧而遠一切疾病，所以我既健康而又快樂。五十歲那年我入山采藥，遇見一位老者，彷佛是不食人間煙火的。他在深山大岩之中健步如飛；我拔足飛奔再也追不上他，過些時又遇見他，於是我跪地向他求教，那位老者拿出一些野果給我，說是：『我不過常吃這個東西而已。』接來一看，原來是枸杞子。從此我一天吃三錢，久而身輕履健，走一百里路也不疲倦而且氣力腳力都勝於常人。」

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